体においしい水

出雲市佐田町の福寿泉
 福寿泉が湧き出る一帯は、冷風を噴き出す八雲風穴のある山懐です。
 福寿泉の水は、その風穴現象を起こす地下水が湧き出たもので、四季を通じて水温の変化は少なく、摂氏10度程度の冷水です。味、臭いはありません。
 古くから、この水を飲むと長生きできると伝えられており、朝原地区の人たちを中心に愛飲されています。同地区の水道水としても使用されています。
 泉の隣には「涼水庵」が設けられており、ゆっくり休憩することもできます。
 島根の銘水100選にも選ばれています。

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